มอดมาจากไหน อันตรายหรือไม่?
“มอด” ถือว่าเป็นศัตรูทางการเกษตรที่สำคัญ ซึ่งมอดนั้นมักจะพบเจอได้ตามโกดัง หรือแหล่งเก็บผลผลิตทางการเกษตร ซึ่งตัวมอดนั้นจะคอยกัดกินผลผลิตเทางการเกษตรป็นอาหารและเพิ่มจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ
ส่วนมอดที่เรามักจะพบเจอในข้าวสารเป็นประจำนั้นก็คือ “มอดข้าวสาร” หรือ “ด้วงงวงช้าง” เป็นศัตรู พบบ่อยในข้าวกล้องและข้าวสาร ขนาดลำตัวปกติมันจะตัวเล็ก ๆ ดำ ๆ ซ่อนตัวอยู่ในข้าวสาร
แล้วมอดอันตรายหรือไม่? มอดเป็นแมลงที่ทานข้าวสารเป็นอาหารในตัวมันก็มีส่วนหลักเป็นแป้ง ไม่อันตรายต่อร่างกาย แต่อย่างไรก็ตามถ้ามีมอดขึ้นข้าวสาร ก็แปลว่าข้าวไม่ค่อยดีแล้ว ควรจะรีบรับประทานให้หมด
